تقوم ماكينة فرد العجين الأوتوماتيكية بنثر الدقيق، فرد العجينة ولفها بنمط آلي، وتحقق قابلية ضبط سمك ورقة العجين بنطاق من 0.8 إلى 60 مم من خلال شاشة اللمس.
هناك 50 نوع متوفر من أنماط الفرد. فرادة العجين يمكنها تجهيز منتجات المعجنات وتجهيز ورقة العجين من المنتجات غير المعجنة (مثل الكرواسون، الكيك المقرمش، الكعكة الدنماركية، كعكة القمر، فطيرة التفاح، رغيف الخبز) وتوريق العجينة إلى ورق العجينة متعدد الطبقات. معدة تجهيز المخبوزات التجارية، تنجز هذه المعدة كل ما تحتاجه لتبسيط مهام تحضير العجين التي قد تحتاجها في متجر البيتزا، المخبز، المطعم، أو الفنادق. فريق العمل في مشروعك سوف يثمن عالياً القدرة على تسطيح العجينة على الفور إلى عجينة مرققة. سواء كنت تدير مطعم بيتزا صغير أو مخبز تجاري كبير، تعد ماكينة تجهيز العجين متعددة الاستخدامات هذه خياراً رائعاً لتوفير الوقت وتبسيط أعمال تجهيز المخبوزات في مشروعك.